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脐橙的营养价值 可降低胆囊疾病发生率

时间:2016-08-19 来源:互联网

  国外的一份针对万人的调查显示,每天要是可以吃1到3个脐橙的话,总体胆囊疾病的发生率可以大大的降低。原因与脐橙提供足量的维生素C关系重大。

  同样来自国外的一份调查显示,每天要是可以喝脐橙鲜榨橙汁3杯,连续饮用1个月以上的人,机体血清高密度脂蛋白(HDL,即对人体有益处的脂蛋白)水平可以得到大大增加。这与橙汁当中含有的特定化学成分“类黄酮”和“柠檬素”不无关系,它们可以右下的促进高密度脂蛋白的增加,与此同时,增加低密度脂蛋白(就是对人体有害处的脂蛋白)的排出。

  建议血糖正常的人,每天吃1至3个脐橙。而对于糖尿病患者来说,在餐后血糖稳定在11mmol/L(即200mg/dl)以下,糖化血红蛋白(HbA1c)小于7.0%的条件下,在两餐之间吃1个脐橙是个不错的选择。

  脐橙虽好,但也不能食用过量,如每天吃10个以上或更多橙子的话,或会出现手、足乃至全身皮肤变黄的情况,严重的人甚至可能出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,这就是我们说的“胡萝卜素过多症”(俗称“橙橘病”)。一旦我们发现有上述情况,停止进食后即可缓解。

  小提示:

  ●早晨起床空腹的情况下不要吃脐橙,因为橙子当中含有丰富的有机酸,它会对胃黏膜产生刺激,从而引发胃肠不适感。

  ●去皮的脐橙和鲜榨的橙汁要尽快的食用,不然的话,其中的维生素C等营养素就会随着时间的推移而逐渐被破坏。

  有研究发现,脐橙会让抑郁症的发病率提高两倍,所以,心情不好的时候最好不要吃脐橙,以免出现不必要的心理问题。

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